Follow @zauqshauq
Search

Chicken Walnut چکن والنٹ

Chicken Walnut        چکن والنٹ

Chicken Walnut Recipe
 چکن والنٹ

Chicken walnut recipe is the traditional chinese cuisine recipe which can be easily cooked
at your home without any extra effort. It can be serve as main course and at the same time
can be serve as side dish of chinese food menu.

Chicken Walnut Recipe, Chinese Recipes, Chinese Recipes Urdu
:اجزاء

 

اخروٹ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔  1/2 کپ

چینی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1/2  کپ

   بون لیس چکن (کیوبز)  ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1/2 کلو

سویا ساس ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ

کارن فلور ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چاے کا چمچہ

تیل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔  ایک کھانے کا چمچہ

کٹی ہری پیاز ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 عدد

لمبایؑ میں کٹی شملہ مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔  ایک عدد

مٹر ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1/4  کپ

ہوئزن ساس ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 چاےٗ کے چمچے

تِل کا تیل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چاےٗ کا چمچہ

نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ذائقہ

کالی مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ذائقہ

:ترکیب

ایک خشک پین میں اکروٹ کو تین منٹ کے لیے بھونیں۔

ایک بیکینگ ٹرے میں شیٹ لگا لیں۔

چینی کو الگ پین میں پیگھلا لیں اور ساتھ ھی اِس میں اخروٹ شامل کر کے مکس کر لیں۔

اخروٹ کو شیٹ پہ پھیلا دیں ہر ھر اخروٹ کوکانٹے کی مدد سے الگ الگ کر لیں اور ایک طرف رکھ دیں۔

    چکن کو  چکن کیوبز، کارن فلور اور سویا سوس ڈال کر اچھی طرح مکس کریں تاکہ کیوبز اور کرن فلور گوشت
میں حل ھو جاےؑ۔

دس منٹ ک لئے چھور دیں۔

تیل کو گرم کریں ہر خشبو آنے تک پکائیں۔

پھر اس میں چکن ڈلا کر رنگ بدلنے تک پکائیں۔

اب یس میں شملہ مرچ مٹر سٹر فرائی کریں۔

پھر اس میں ھوئزن سوس اور تِل کا تیل ڈلا کر ایک سے دو منٹ تک پکائیں۔

نمک اور کالی مرچ حسبِ ذائقہ ڈال کر متس کریں۔

آکر میں کیریملائز اخروٹ کو اوپر ڈل کر پیش کریں۔

Related posts

Leave a Comment