Follow @zauqshauq
Search

Imli Chatni املی کی چٹنی

Imli Chatni      املی کی چٹنی

املی کی چٹنی
Imli Chatni

:اجزاء

املی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 75گرام
زیرہ سفید (بھنا ہوا)۔۔۔۔۔۔۔ایک چائے کا چمچہ
کٹی ہوئی لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھا چائے کا چمچہ
گڑھ۔ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچہ
نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ذوق

:ترکیب

املی کو تھوڑی دیر بھگو کر اچھی طرح مسل لیں۔ بیج پھینک دیں اور گودا الگ رکھ دیں ۔

یملی کو چولھے پر ابال لیں ہر ساتھ ہی گڑھ زیرے کو باریک پیس املی کے آمیزے میں ملا دیں ۔

حسب ضرورت نمک اور کٹی لال مرچ بھی ڈال دیں۔

ایک ابال آنے پر اتار چولھے سے اتار لیں۔

مزیدار یملی کی چٹنی تیار ھے۔

 

Related posts

Leave a Comment